موضوع: حلوي الوان الطيف الخميس يوليو 23, 2009 7:43 am
مقادير الطبقه الأولى
نص كوب حليب بودره نص كوب كاكاو بودره نص كوب سكر 1 علبة قشطه 2 مغلف جيلاتين مذاب في ثلاثة أرباع ماء دافي
مقادير الطبقه الثانيه
نص كوب حليب بودره نص كوب كاستر بودره نص كوب سكر 1 علبة قشطه 2 مغلف جيلاتين مذاب في ثلاثة ارباع كوب ماء دافي
مقادير الطبقه الثالثه
نص كوب حليب بودره نص كوب نشا بودره نص كوب سكر نص كوب فيمتو +1 علبة قشطه 2 مغلف جيلاتين مذاب في ثلاثة ارباع كوب ماء دافي
طريقة التحضير اخلطي الحليب والكاكاو والسكر ثم أضيفي القشطه والجيلاتين واخلطيهم جيدا ثم ضعيهم في قالب مستطيل ثم توضع في الثلاجه حتى تتماسك ثم تكرر العمليه في الطبقه الثانيه ثم الثالثه حتى يصبح معكي حلو من ثلاث طبقات متماسكه يقطع بشكل أصابع ويزين بجوز الهند