تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 5fb6qwnolynykqnvxfz8

المقادير
16 قطعة بسكوت.
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات

الطريقة
كسري البسكويت أو
اطحنيه حتى يصبح ناعماً ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار
جيداً حتى يختلط تماماً ، رصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة .

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 2_1030_1422_31

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 3_1030_1422_32

- الان قومي بتحضير
الطبقة البيضاء "الكريمة" ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي
لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 4_1030_1422_32

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 5_1030_1422_33

- اضيفي الآن نصف
كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط
،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماماً ،
مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 6_1030_1422_34

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 7_1030_1422_35

- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماماً على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 8_1030_1422_35

- في حمام مائي قومي
بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة
بالكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه
جانبا حتى يبرد قليلاً.

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 9_1030_1422_36

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 11_1030_1422_37

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 10_1030_1422_36

- اسكبي المزيج على
الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ،ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على
الاقل ، ومن الأفضل تركها يوم كامل قبل التناول.

تشيز كيك بالشكولاتة والمكسرات 12_1030_1422_37

وهذا الشكل النهائى لها

وبهنا وشفا
وقولولى رايكم ايه
تحفه وعن تجربة